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今天是2018年8月23日 星期四,歡迎光臨本站 安徽潔雅餐飲管理有限公司 網址: ahjy168.com

安徽潔雅餐飲管理有限公司

專業的配餐師 | 專業廚師烹飪|營養專家打理

服務范圍

業務范圍

  食堂承包、宴會承包、城市快餐配廚房設備生產及研發、廚房規劃設計、食堂投資建設、餐飲業原材料、用品貯藏配送、蔬菜、畜禽種養及加工、餐飲技術咨詢、餐飲經營、管理、房屋租賃及酒店娛樂一體化經營、管理。


發展規劃
  1.形式以珠三角為基點的全國餐飲服務網絡,打造中國人自己的餐飲品牌;
  2.積極探索餐飲經營的發展和方向,向國際一流餐飲企業邁進;
  3.引入戰略投資者,加快資本運營,實現公司快速發展;
  4.爭取一年一小變,三年一大變,五年之內把公司打造成為上市公司。


利潤來源
  1.依托連鎖經營之優勢,統一生產基地配送,統一配送原材料,降低采購成本;
  2.加強技術管理,提高菜肴的合理搭配,合理烹飪,杜絕浪費;
  3.不斷進行技術開發,創新新菜品,使員工常吃常新,穩定客源市場;
  4.科學管理,規范使用各項設備、設備、減少維修費用、合理使用水、電、燃料、杜絕浪費。


培訓管理
  公司會對現有工人員進行專業技術、理論知識的跟蹤培訓,經考核合格后持上崗證上崗。公司會定期對所有工作人員進行專業技術、理論知識的跟蹤培訓。
  在培訓方面的效果是保證我公司員工在專業知識和工作技能方面能夠達到企業和顧客的期望,塑造現代企業形象。


廚房運作流程




考核考評


  定期或不定期對所有工作人員進行考核考評,確保我們的服務質量能令客戶滿意,達到企業和顧客的期望,塑造名品牌形象。


我們的承諾
  不斷聽取員工的客戶的意見,每月進行兩次服務滿意度民意調查,爭取絕大多數員工和客戶的滿意。
有投訴就有進步,并根據投訴事項進項改進,不斷完善和優化服務,滿足顧客的需要是我們服務工作的總目標。以體現服務為每一要素,努力打造公司餐飲“超市”,當好企業后勤的“賢內助”,讓就餐員工開心;讓領導放心,讓員工工作安心。永遠以:顧客第一,向顧客只想,憂顧客之憂的服務理念持續經營。

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